Lokgrill

En stor dag! Nästa stora del av projektet inleds genom en stympning av vår kära grill, det stora rökröret som suttit fastpunktat vid grilldelen kapas lös. Skärbrännaren används för att åstadkomma öppningen genom vilken värmen ska ledas mellan grilldelen och rökdelen. Vi gör hålet i rökdelen lite mindre än öppningen i grilldelen så att en krans av det vertikala röret finns kvar i öppningen. På botten av rökdelen tar vi bort "kransen" så att smuts och aska ska kunna sopas från grilldelen till det lilla röret i rökdelens nedre lock.

Det nedre locket, som är klart sedan tidigare, svetsas fast vid rökdelen och kanten slipas jämn. Det lilla röret i locket får en krok där det ska gå att hänga en hink eller en annan behållare som fångar upp smuts och fett som droppar ner. Det övre locket har fått en stängningsmekanism som kan användas för att helt eller delvis hålla inne eller släppa ut röken. Nästa gång hoppas vi hinna svetsa det övre locket och kanske till och med börja med rökdelens stora lucka, något vi verkligen ser fram emot!