Lokgrill

En viktig dag i lokgrillens utveckling. Vi testar att elda i grillen för att se om värmen och röken på rätt sätt "drar" genom hela grillen, eller om värme och rök kommer att läcka ut lite var stans. Grillen matas med ved och vi låter det brinna ordentligt en bra stund. Till vår stora glädje verkar draget i grillen fungera alldeles utmärkt och röken färdas snällt från elddelen och ut genom rökrörets skorsten. Godset i den stora grillen blir stekhett och eventuella misstankar om att grillen inte skulle kunna uppnå tillräcklig temperatur är som bortblåsta!